Norma CODEX para la Quinua
La elaboración de una norma regional para la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) fue planteada y discutida en el en marco de la reunión Comité Codex para Latino América y el Caribe (CCLAC) en 2008, y e
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La elaboración de una norma regional para la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) fue planteada y discutida en el en marco de la reunión Comité Codex para Latino América y el Caribe (CCLAC) en 2008, y e
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The report complements the usual assessment of food security and nutrition with projections of what the world may look like in 2030, if trends of the last decade continue. Projections show that the wo
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